Groene spliterwten miso

De Misosoof

Normale prijs €5,50

Inclusief belasting.

Deze miso is gemaakt van groene spliterwten en heeft als geuzennamen; snertso en Friso. De smaak van deze miso laat zich het best omschrijven als rijk, diep en ziltig. De poging is geweest om een zo lokaal mogelijke miso te produceren die het karakter van Restaurant de Klokkenstoel in Friesland zou vangen en als 'basis' miso in de keuken van de Klokkenstoel dient.

Productinformatie:

40% parelgortkoji | 60% groene spliterwten | 4% zoutgehalte

Allergenen: kan sporen van alcohol bevatten, glutenvrij